E todo mundo quer saber Afinal o que é
mais saudável abrir mão da carne ou ter
uma dieta rica em proteínas Universidade
lá na Inglaterra resolveu fazer um teste
eu tô curioso a beça Dona Carol mas para
isso os pesquisadores queriam estudar
duas pessoas que tivessem O que
exatamente as mesmas características
nada melhor então que gêmeos idênticos é
aí que entram os irmãos Tamer conhecidos
pelas viagens que fazem busca de
aventuras e
dessa vez tiveram que
encaram desafios diferentes um só comeu
vegetais e o outro ficou só nas carnes
Será que a saúde de um ficou melhor que
a do outro
e pelo mar por terra escalando montanhas
geladas a vida desses dois irmãos é uma
verdadeira aventura
expedições pelos locais mais remotos e
bonitos do planeta
aos anos os britânicos Hugo e roster
estão acostumadas a levar o corpo ao
limite
mas dessa vez Eles aceitaram
Um
Desafio
diferente
em um cenário e pouco Lembra as
paisagens selvagens de outras expedições
durante semanas a dupla participou de
um experimento que avaliou os impactos
de dois tipos de dieta completamente
diferentes na saúde em gêmeos idênticos
enquanto Hugo encarou uma alimentação
estritamente vegana sem o consumo de
qualquer alimento de origem animal pros
seguir e sem inscrições e com o alto
consumo de car
ne e aí qual deles
você
acha que teve resultado mas saudáveis e
quais contribuições o experimento trouxe
para ciência
para responder a essas perguntas a
equipe do Domingo Espetacular bateu um
papo com o Gloss e Hugo em Londres é
o Master Shiroi
de cara ele revela que além de não
recusar em um bom desafio participar do
experimento foi também uma forma de
conhecer melhor os próprios corpos não,
mostrando Samba no salão ta
mbém nós
fizemos dietas Com
altas taxas de
gordura altas taxas de carboidrato
levantamento de peso pesado contra
escreve aqui agora nós terminamos a
dieta vegana e a dieta carnívora sobra
não parada diferentes porque eu tô e
esse experimento e não existe um
consenso entre os especialistas se a
gente deve ou não consumir alimentos de
origem animal e paciência é difícil
mesmo bater o martelo mesmo porque
muitos dos estud
os são feitos comparando
pessoas que não só
tem hábitos mas DNA
diferentes por isso a universidade quem
escola de aqui de Londres criou o
Instituto que faz pesquisas
somente com gêmeos como os irmãos Tânia
que do ponto de vista genético são
idênticos a
E durante o estudo os gêmeos Turner
ingeriram a mesma quantidade diária de
calorias fizeram exatamente o mesmo
treino na academia cinco vezes por
semana e realiza
ram os mesmos exames de
resistência condicionamento
físico e
laboratoriais
para Hugo mais difícil foi mudar a
rotina alimentar só no começo depois ele
até começou a gostar da dieta vegana
e já que o assunto é comida nossa
conversa com os irmãos Tânia não poderia
seguir de outra forma que tal um típico
restaurante brasileiro a capital inglesa
i
E
aí
eu tive que substituir a carne com
coisas como tof
u carne de soja todas
essas as diferentes alternativas
para
carne que agora estão ficando muito
populares aí foi muito interessante de
provar mas tem que usar como dizer que
nós não comemos muito feijão ervilhas e
lentilhas é bem diferente agora tá isso
como é mesmo o nome disso feijoada a
famosa feijoada à brasileira mas não
comemos pratos esse na Inglaterra
feijoada
famosa feijoada brasileira
que na hora da sob
remesa açaí versus
pudim de leite condensado mais uma
disputa entre
alimento de veganos e não
veganos
o
Hugo demora um pouco mais mas também se
vê então o tradicional fruto do Norte
brasileiro que até dividir a sobremesa
com o irmão
parte do experimento com Hugh Ross
também foi feito na academia
cinco vezes por semana durante esses
três meses os dois fazendo exatamente a
mesma rotina de treinos era muito focada
na resistência da pesquisa a gente fez
pegue me levanta e testes
frequentes
avaliaram o rendimento Atlético deles
Outro ponto que diferenciou os irmãos
foco e energia na hora de treinar
eu estava mais para academia até mesmo
na rotina no dia a dia eu estava mais
Alerta mental e física casa tem
um olhar
mas afinal qual foi o impacto dos novos
são propostos pelo experimentos a saúde
desses irmãos
Vamo
s aos resultados
Hugo que seguiu a rotina vegana é que
tem kg e o índice de gordura
corporal
diminuir um por cento e teve uma redução
da taxa de colesterol
com uma dieta rica em carne ganhou kg
sendo dois deles de gordura e quatro e
meio de massa muscular houve aumento de
três por cento nos níveis de gordura as
a taxa de colesterol foi mantida
Ei vocês dois aparentam para mim tá
muito saudáveis Netão
muito bem mas
quais diferenças assim você sentiram
durante o processo físicas e Jucilei
dieta da
Carne
ganhar alguns quilos ele perdeu mais ou
menos um quilo então não tem uma grande
diferença e
nós passamos anos tentando reduzir o
nosso colesterol é mesmo em meses que
eu pedido muito curto para comparar eu
tive uma queda significativa teria
agora um dos efeitos que mais chamaram a
atenção dos pesquisadores por fat
o de
que Hugo sofreu uma diminuição na
variedade de bactérias no intestino uma
comparação com os mãos eles
observaram
que o gêmeo que havia comido apenas
carne ele tinha uma quantidade maior de
bactérias no intestino hora não dá para
tirar uma conclusão muito grande com
isso então não importa muita quantidade
mas sim a qualidade da bactéria e a
flora intestinal está diretamente ligada
ao nosso sistema imunológico bactér
ias
boas e variadas ajuda a regulação do
metabolismo e garantem a proteção do
organismo como todo segundo os
pesquisadores
mesmo gêmeos idênticos que
são clones genéticos compartilham apenas
trinta por cento da flora bacteriana o
que demonstra como cada indivíduo que
haja de forma diferente aos alimentos
por exemplo
o Hugo relata também que durante a dieta
vegana para receber uma diminuição no
desejo sexual algo que os cien
tistas
ainda não sabem bem explicar depois ele
já sabia que existem prós e contras da
dieta vegana para nossa saúde não
podemos dizer
que vai ser melhor baseado
no nosso experimento é isso no
Reino Unido estima-se que três por cento
da população já aderiram à alimentação
sem qualquer produto com origem animal
no Brasil não há pesquisas nesse sentido
porém por cento da população se
declara vegetariana ou seja não come
ca
rne Mas ainda tem derivado os animais
na dieta como ovos leites e queijos
para os cientistas que lideraram o
experimento não é possível afirmar
pelos
resultados que uma dieta vegana é mais
saudável do que uma que inclui alimentos
de origem animal mais importante e o
equilíbrio EA variedade
são precisa mudar tudo de uma vez última
coisa por semana tente algum novo se não
funcionar funcionou se Funcionário é
ótimo cadê tá
em cima está ruim hábitos
de vida estilo de vida o que nós nos
alimentamos o que nós alimentamos na
nossa cabeça também aí ele me temos o
nosso estômago tudo
isso é sem dúvida
alguma a maior missão que a gente tira
daí desses estudos com gêmeos idênticos
